高級家政服務(wù)是指根據(jù)要求為所服務(wù)家庭操持家務(wù)照顧兒童、老人、病人，管理家庭有關(guān)事情。包括操持家務(wù)、護理老人、護理孕婦、產(chǎn)后新生兒、保育嬰幼兒、護理病人等家務(wù)家政服務(wù)工作。

隨著人們生活節(jié)奏的加快,三口之家的增加和人口老齡化,大量的家務(wù)主婦無暇顧及,三歲以下的幼兒和體弱多病,孤寂的老年人需要專人照顧,這使得保姆市場供不應(yīng)求.但傳統(tǒng)的保姆文化素質(zhì)低,技能單一,很多簡單的家務(wù)活都不能使雇主滿意。

現(xiàn)在"保姆"一詞,已被"家庭服務(wù)員"一詞代替，顯示了在提高自身素質(zhì)和職業(yè)技能后，社會地位的提高，和受到人們的普遍尊重。

烽火獵聘總經(jīng)理認為隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展、人民物質(zhì)生活和精神生活的提高，人們對家政服務(wù)的要求也日益規(guī)范化、專業(yè)化、系統(tǒng)化，為了適應(yīng)這種要求，對家政服務(wù)師的專業(yè)技能培訓就成為必然。

現(xiàn)代家政服務(wù)已不再是簡單的傳統(tǒng)意義上的保姆和傭人，而是一項復雜的、綜合的、高技能的服務(wù)工作，所以對家政服務(wù)師的培訓已成為家政服務(wù)的一個基本要求，也是家政服務(wù)師提高服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)技能的必走之路。

家政服務(wù)師屬于技能型人材，因此在培訓家政服務(wù)師時必須以技能為主要突破點，即以技能培訓為主，兼顧理論培訓。